関西、関東、中部エリアの「和食さと」もしくは「天丼・天ぷら本舗 さん天」各店舗で勤務していただきます。店舗では、フロア・キッチンそれぞれの業務がありますが、両方を習得し、店舗の状況に応じてスタッフ同士協力し合い支え合ってお店づくりをしていきましょう。キッチンに関しては、難しい調理技術は必要ありません。調理の大部分は食品工場で加工されておりますので、野菜をカットしたり、解凍・温めや盛り付けなど、簡単な調理です。またフロアに関しても、接客の仕方がしっかりとマニュアル化されていますので、うまく接客できるか不安な方も安心です。

まずは約5日間の入社研修にてビジネスマナーや会社の制度について学んだ後に教育店舗へ配属です。教育店舗では、多くの教育経験を持つ店長がいらっしゃるので、実務を経験する中でわからないことがあればすぐに相談できる環境で安心して経験を積むことができます。加えて、定期的に集合研修があり、そこでは社会人基礎力を養う研修や、店舗営業で必要な安全衛生などについて学ぶ講義式の研修を実施しています。同期同士の交流の場ともなるので、互いに良い刺激を得られることでしょう。約1年の研修を終え、3月にとうとう店舗への本配属が決まります。一人前の接客サービスのプロとしてお客様におもてなしをしましょう！

店舗で経験を積み、店舗運営のプロフェッショナルを目指します。「和食さと」では4～5年を目安に一般職から副店長にステップアップ！その後は1つの店舗を監督する店長を目指します！その先のキャリアには、複数の店舗を監督する上級店長がございます！「天丼・天ぷら本舗 さん天」ではエリア課長というキャリア目標もございますよ！